Nuevo Artículo Muestra lo que tiene que saber sobre Planta De La Patata y por qué debes actuar hoy

planta de la patata

No soportan bien el paso del tiempo, son para consumo inmediato. La primordial de estas es que su ciclo de vida es más acelerado y, por lo tanto, vamos a tener la cosecha antes.

Es originaria de Sudamérica, pero hoy día es de las hortalizas más consumidas en el mundo, siendo la base de la nutrición de muchos países. Cuando la planta tienen 20 cm de altura se efectúa la primera escarda entre matas para liberarla de yerbas adventicias. Para plantarla el tubérculo se trocea repartiendo, mas o menos homogéneamente, exactamente el mismo número de yemas por cada trozo. Atendiendo a la duración del ciclo vegetación de la aniquila (de 50-90dias) se clasifican en patata temprana, semitempranas y tardías.

Diferencias En La Cosecha Entre Tempranas Y Viejas

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Cultívala en un tiempo temperado.Esta planta precisa de tiempo temperado. Puedes cultivar en tiempo de temperado a frío, aunque el frío en exceso puede perjudicar al avance de la patata eludiendo que siga de manera natural su desarrollo. No obstante, si las temperaturas son demasiado altas queda expuesta plagas y anomalías de la salud. Este cultivo, además de esto, es muy sensible a las heladas, quedando dañados los tubérculos si el frío es intenso. Debes controlar asimismo la humedad, puesto que pertence a los factores más esenciales en el cultivo de patata alterando su avance en su germinación o madurez si es excesivamente alta.

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Sin embargo, la presencia previa de cultivos de cereales sí que es positivo. La lechuga, la espinaca, el cebollino y el ajo porro son buenos compañeros de cultivos para las patatas. Son las que contienen almidón para aburrir, por ello al cocer se deshacen de manera fácil y además de esto su carne es más seca. Su aplicación ideal es para la confección de puré, bolas de patata o guisos en que necesitamos engordar algo el caldo.

La patata es de la familia de las Solanáceas y su fruto es un órgano que medra bajo tierra, denominado tubérculo. Es una planta herbácea cultivada de forma anual, muy exigente en agua que se reproduce de forma vegetativa. El cultivo de la patata fue enormemente esencial en Irlanda ya que formaba parte básica de su nutrición. Sin embargo esta enorme dependencia condujo a una epidemia de apetito al verse perjudicada la planta por la patología del ‘mildiu’, lo que llevó a la emigración de una gran parte de su población a tierras de América del Norte huyendo de aquella calamidad. El cultivo de la patata es uno de los más extendidos en todos y cada uno de los continentes y debido al aumento de su consumo cada día toma más importancia. Hoy día la patata es uno de los tubérculos más populares a nivel mundial, se podría decir que en prácticamente todos los países lo consumen. Más allá de esto poco es lo que sabemos de la planta de la patata, más exactamente sobre su flor, de ahí que les contamos algunas de sus características y curiosidades y así conozcáis algo más sobre esta bella flor.

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Como buena práctica agrícola, es conveniente entablar un programa de rotación de cultivos que introduzca la patata (u otras solanáceas) cada 4 años en una misma parcela. Gracias a que hablamos de un cultivo que agradece las aportaciones de materia orgánica, se aconseja plantar tras haber cultivado leguminosas o crucíferas. Por su parte, la patata es un excelente antecedente para cultivos de las familias umbelíferas y liliáceas. Los nutrientes que cobran más importancia en el cultivo de la patata son nitrógeno, fósforo, potasio magnesio y calcio. Las patatas comenzarán a estar listas cuando la planta entre en flor, puedes comprobar la cantidad y tamaño abriendo la tapa del costado para estar más seguro. Regaremos siempre y cuando sea necesario para sostener el suelo siempre húmedo pero eludiendo los encharcamientos de agua (para esto las macetas téxtiles van muy bien, en tanto que desagotan con perfección el exceso de agua). Un suelo anegado solo nos traerá problemas de hongos y otras anomalías de la salud.

Precisamente el contenido en almidón es uno de los responsables de la textura tras la cocción. La patata es el cuarto cultivo mundial, por detrás del maíz, el trigo y el arroz. La patata fué el primer vegetal en haberse cultivado en el espacio (año 1995). La NASA quiere utilizar estas patatas espaciales para dar de comer a los astronautas que concurran en misiones largas y, tal vez, a futuras colonias exclusivas. El almidón de la patata puede ser empleado como combustible, para llevar a cabo vodka, o en la fabricación de fármacos. Comer patatas es bueno para el sistema inmunitario, de manera especial si se comen frías o en ensalada.

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